PRONTO 銀座コリドー店

朝の慌ただしい時間から夜の乾杯まで、街のテンポに合わせて姿を変えるのがPRONTO 銀座コリドー店の持ち味です。モーニングには定番のトーストセットや選べるあさごぱんセットが揃い、温かいコーヒーやカフェラテを片手に穏やかなひとときをスタートできます。日中は明るい店内で、手軽な一人での食事はもちろん、Wi-Fi環境を生かしたちょっとした作業や休憩にも立ち寄りやすい空気が流れています。

もっちり生パスタと喫茶デザートの昼時間

お昼のメインに選びたいのは、充実したパスタメニューです。「とろ〜りモッツアレラのトマトソース」や「海老とアボカドのバジルソース」といった生パスタは、もちもちとした麺の食感とソースの絡みが心地よく、しっかりお腹を満たしてくれます。さらに和風カルボナーラやナスとベーコンのトマトソースなど、その日の気分に合わせて選べるバリエーションも魅力です。食後やカフェタイムには、香ばしい「メープルスフレパンケーキ」や「宇治抹茶のバスクチーズケーキ」で甘い余韻を楽しむのもおすすめです。

夕暮れからはネオン揺れる「キッサカバ」へ

17時を回ると店内の雰囲気が一変し、ノスタルジックなネオンが灯る酒場業態「キッサカバ」へと様変わりします。テーブルを賑わせるのは、どこか懐かしい「タコさんウインナー」や熱々の「海老のアヒージョ」、気軽につまめるフライドポテトといった小皿料理の数々です。ドリンクも「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」や角ハイボールをはじめ、定番のレモンサワー、翠ジンソーダ、色鮮やかなサングリアまで幅広く揃い、グラスが進みます。

夜の締めくくりに外せない名物が、銀皿で提供される「かなり固めのクラシックプリン」です。しっかりとした固さと濃厚な卵感にほろ苦いカラメルとクリームが寄り添い、お酒のあとのデザートとしても格別の存在感を放ちます。夜でもコーヒーやフロートが頼めるため、コリドー街での0次会から仕事帰りの2軒目、ゆったりした夜カフェ利用まで思い思いの時間を過ごせます。